Schneegestöber Hügel

Das Wetter war heute ja nicht so toll, eigentlich hatten wir vor auf den Weihnachtsmarkt zu gehen, aber es hat geregnet wie aus Eimern, also hab ich ein neues Rezept kreiert: 

Zutaten: 


150g Erdmandel Mehl 

100g Walnüsse 

100g Butter

50g Zucker

50g Schoko Tropfen

  3 Eier 

2 Äpfel

1Päckchen Vanille Zucker

2TL Backpulver

1TL Kaffee Mandel Öl

Ceylon Zimt

Schoko Gewürz von Just Spices 


Zubereitung: 

Die Äpfel klein reiben in Streifen und in eine Schüssel geben. 
Alle weiteren Zutaten dazu geben.

(Kaffee Mandel Öl könntet ihr auch weg lassen) 


Alles gut vermischen und in 12 Muffin Formen verteilen. 


Das ganze bei 180°C für 20-25 Minuten in den Ofen geben. 


Am besten Stäbchenprobe machen ? 


Viel Spaß beim nach backen.


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Comments

  1. Marion says:

    Die werde ich auch mal machen, schauen sehr lecker aus. Tolles Rezept.

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